Detail Informasi

Pelatihan Kejuruan Barista Bersama Pj. Gubernur DKI Jakarta

Program Pelatihan Barista dilaksanakan selama 5 hari (short class) bertempat di Ruang Jamuan Gubernur Provinsi DKI Jakarta dari hari Rabu 12 - 18 Februari 2025 yang diikuti oleh Bapak PJ. Gubernur Provinsi DKI Jakarta beserta jajaran Pemerintah Provinsi DKI Jakarta.

Materi yang diajarkan secara singkat antara lain Pengenalan Jenis/Karakter Biji Kopi, Pengenalan dan Teknik dasar pengolahan penyeduhan (manual dan Espresso), Pengenalan Alat Pelatihan Barista (Espresso Machine Ferrati Ferro) dan Pengenalan dan Praktek Pembuatan Latte-art.

Program pelatihan ini diharapkan dapat memberikan pengalaman serta memberikan keterampilan tingkat dasar tentang pengolahan minuman berbahan dasar kopi sekaligus menyebarluaskan informasi tentang Pelatihan Keterampilan Kerja khususnya Program Pelatihan Barista dan Program Pelatihan lainnya yang ada di Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi Provinsi DKI Jakarta.